specialità
100% Kamut
BIANCO

essiccazione lenta

trafilatura al bronzo

fonte di fibre

Preparata con il metodo tradizionale della macinazione a pietra delle farine, tutto questo rende la pasta porosa e ruvida contribuendo a una resa della cottura perfetta, adatta ad ogni condimento. La pasta di kamut ha caratteristiche nutrizionali molto pregiate, contiene elevate quantità di sali minerali e un ricco apporto proteico rispetto al grano tradizionale che è invece ricco di carboidrati e povero di proteine.

Ingredienti
*semolato di grano khorasan Kamut, acqua.
*biologico

Formato
Confezione da 500 g

Cod.PASPKB0005